Die von uns beratenen Hotels waren überwiegend 4-Sterne-Hotels, die größtenteils im laufenden Betrieb waren. Unser Beratungsportfolio umfasste bei diesen Beratungen ganzheitliche Hotelevaluierungen und betriebliche Analysen sowie die Begleitung von Change-Management-Prozessen. Mystery Checks waren dabei auch Teil unseres Leistungsspektrums.

Die Dauer der Beratungsprojekte variierte von einigen Tagen bis hin zu einem Jahr, abhängig von der Ausgangslage, den definierten Zielen und dem Zeitrahmen für die erfolgreiche Umsetzung der gesetzten Maßnahmen.

EB Hotel Tourismus Consulting & Management war im Zeitraum Oktober 2016 bis Anfang 2020 vom Luxemburger Fonds Kirchberg für deren kreislaufwirtschaft-orientiertes Leuchtturmprojekt "Mixed-use, Grünewald district, Plateau de Kirchberg" als Hotelexperte mit folgenden Dienstleistungen beauftragt:

• Evaluierung des Luxemburger Hotelmarktes

• Laufende begleitende Beratung des Projektes hinsichtlich der Konzeption und der Machbarkeit der Integration eines Hotels mit zirka 200 Zimmern und entsprechender Infrastruktur

• Pre-Jury Mitglied und Mitwirkung bei der Konzeption der öffentlichen Ausschreibungsunterlagen für Investoren und Hotelbetreiber

Fonds Kirchberg ist die öffentliche Einrichtung, die unter der Aufsicht des Ministers für öffentliche Arbeiten für die Urbanisierung und Gestaltung des Plateau de Kirchberg zuständig ist. "Mixed-use" bezieht sich auf die Kombination von Hotel-, Wohn-, Büro- und Einzelhandelsnutzungen in einem Gebäude mit einer Bruttogeschossfläche von etwa 22.600 m².

Dieses Leuchtturmprojekt zeichnet sich durch seine starke Ausrichtung an den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft (Cradle to Cradle - C2C), der Konnektivität des Projektes zur vorhandenen Stadt, Landschaft, den umliegenden Vierteln und deren Bewohner:innen sowie dem ko-kreativen Arbeitsprozess in der Projektentwicklung aus.

Die Projektentwicklung verfolgt das Ziel, einen kreislaufwirtschaftsgeprägten zentralen Raum für verschiedene Gemeinschaften und Nutzungen zu schaffen, im Sinne einer Share-Economy-Gesellschaft. Wichtige Erfolgsbausteine bei der Projektentwicklung sind die Planung und Umsetzung konkreter Schritte hin zu 100 % erneuerbarer Energie, gesteigerter Biodiversität, positiver Wasserbilanz, gesundheitlicher Unbedenklichkeit von Materialien, menschliches und ökologisches Wohlbefinden, sowie einer lebenszyklusorientierten Betrachtung und der damit einhergehenden wirtschaftlichen Bewertung des Projektes.

Im Zuge der Projektentwicklung stellten die Konzeption der Hotelflächen sowie die Bewertung ihrer wirtschaftlichen und operativen Machbarkeit bedeutende Bausteine dar.

Das Projekt wurde maßgeblich von William McDonough, einem der beiden Mitbegründer des Cradle to Cradle-Ansatzes und amerikanischen Architekt, geleitet. Der Grünewald District und das Projekt Mixed-use werden eine Inspiration für städtische Projektentwicklungen und ein Modell für zirkuläres Design und Denken darstellen.

Einige Aspekte des Mixed-use Projektes Grünewald sowie einer lebenszyklus-orientierten Planung haben wir im Frühjahr 2019 in diesem Gastbeitrag im Magazin "the lobby" der Österreichischen Hoteliervereinigung grob skizziert.

Im Rahmen unserer Beratungsmandate konnten wir einige Immobilien- und Liegenschafts-Transaktionen beratend begleiten. Diese Immobilien standen jeweils in einem unmittelbaren Zusammenhang mit dem Gegenstand der zugrundeliegenden Beratungstätigkeit.

Von Oktober 2015 bis Ende 2021 war Edgar Bauer der Eigentümervertreter des Alteigentümers des legendären Südbahnhotel Semmering in Österreich.

In dessen Auftrag und in laufender und enger Abstimmung war Bauer die Schnittstelle und Ansprechperson vor Ort für die wesentlichsten Belange des Südbahnhotels Semmering, der Stärkung der Marke Südbahnhotel Semmering und dem Verkauf unter anderen dieser einzigartigen Liegenschaft an einen wertschätzenden Investor.

Im Rahmen dessen verantwortetet Bauer auch die "sanfte Bespielung" dieser seit 1976 als Hotel geschlossenen, sehr geschichtsträchtigen, österreichischen Hotelikone. Diese Bespielung erfolgte unter anderen mit handverlesenen privaten Veranstaltungen und mit ausgesuchten Film- und Medienproduktionen. In den Sommerwochen der Jahre 2017 bis 2021 waren Teilbereiche des Südbahnhotels Semmering die Bühne und Kulisse des Kultur.Sommer.Semmering, unter der Intendanz von Florian Krumpöck.

Anfang 2022 erwarb eine Gesellschaft der Christian Zeller Privatstiftung das Südbahnhotel Semmering. Bauer begleitete diesen Übergabe- und den damit einhergehenden Change-Prozess noch einige Monate.

Das Hôtel des Postes ist ein 1910 erbautes, denkmalgeschütztes Gebäude in exzellenter Lage inmitten der Altstadt von Luxemburg, das bis 2018 von der POST Luxembourg als Verwaltungsgebäude und Postzentrale genutzt wurde.

Im Rahmen der Überlegungen der Nachnutzung dieses geschichtsreichen Renaissancegebäudes war eine der Optionen die Nutzung als ein Hotel. Wir wurden mit der Evaluierung des Luxemburger Hotelmarkets und der Skizzierung der Möglichkeiten einer künftigen Nutzung der Postzentrale als Hotel beauftragt.

Die Transformation des Hôtel des Postes in ein "Lifestyle Hotel" erfolgt nun in einer Partnerschaft zwischen der POST Group als Liegenschaftseigentümerin und ARTEA Luxembourg, mit einer geplanten Eröffnung im 1. Halbjahr 2025.

Wir verfügen über Erfahrungen in der Beratung kirchlicher Einrichtungen, Institutionen und Orden in Österreich, die Liegenschaften besitzen, die beispielsweise als Bildungseinrichtungen und/oder als Student:innen-Wohnheime genutzt werden.

Unsere Beratungstätigkeiten umfassen die Evaluierung des Status quo der aktuellen Nutzung sowie eine Potenzialanalyse für eine zukunftsorientierte Betriebsoptimierung dieser Liegenschaft(en), mit individuellen und maßgeschneiderten Lösungsvorschläge. Dabei prüfen wir auch die Möglichkeit einer Auslagerung von bestimmten Dienstleistungen, erarbeiten bei Bedarf Machbarkeitsstudien für Betriebserweiterungen und ermitteln geeignete Szenarien für eine externe Betreiberlösung.

Im Rahmen unserer langjährigen Betreuung der Website der Stiftspfarre Klosterneuburg haben wir Ende 2022 in Zusammenarbeit mit einer externen Agentur einen umfassenden Relaunch durchgeführt.

Für diesen Relaunch haben wir uns gemeinsam bewusst für ein modernes Design entschieden. Alle Inhalte wurden und werden von uns bereitgestellt, die vielfältigen kirchlichen Aktivitäten der Stiftspfarre Klosterneuburg werden von uns täglich aktualisiert.